Production of L-Lactic Acid by Thermotorelant Lactic Acid Bacteria

L-Lactic acid has high commercial value since it is commonly used in food, pharmaceutical and chemical industries. It has recently received much attention for its use in biodegradable plastic production. The acid is industrially produced by either chemical synthesis or microbial fermentation. Howeve...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Nitaya Boontim, Chartchai Khanongnuch, Wasu Pathom-aree, Piyanuch Niamsup, Saisamorn Lumyong
التنسيق: บทความวารสาร
اللغة:English
منشور في: Science Faculty of Chiang Mai University 2019
الوصول للمادة أونلاين:http://it.science.cmu.ac.th/ejournal/dl.php?journal_id=8730
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/64004
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Chiang Mai University
اللغة: English