Preparation and Properties of Carboxymethyl Films from Purple Rice Flour

The preparation and properties of carboxymethyl films from purple rice were investigated. The aims of this study were determined the optimum condition for the production of carboxymethyl flour (CMF) from purple rice, investigated the production of multifunctional film (CMFF) from CMF, thereafter,...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Anong Jainan
مؤلفون آخرون: Asst. Prof. Dr. Suthaphat Kamthai
التنسيق: Theses and Dissertations
اللغة:English
منشور في: เชียงใหม่ : บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 2020
الوصول للمادة أونلاين:http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/69748
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!