Sucrose alleviates capsaicin-induced tongue burning: An in vivo study

Background: Spicy foods are flavorful and stimulate salivation, which is beneficial for individuals with poor appetite They are also ubiquitous in many regional cuisines, but the chemical compounds in such foods, especially capsaicin from chili peppers, can cause tissue inflammation and generate int...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Duangchewan Puengsurin, Rittinarong Meepong, Nattapon Rotpenpian, Aree Wanasuntronwong, Rudee Surarit
مؤلفون آخرون: Mahidol University, Faculty of Dentistry
التنسيق: مقال
منشور في: 2022
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/73789
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!