Enhanced production rate of probiotic Enterococcus faecium A028 by repeated batch solid-state fermentation and its survival under hot air drying with cell-protective agents
Probiotic viability is an important aspect of animal feed additives. Enterococcus faecium A028, a potential probiotic, was isolated from the intestinal digestion track of chicken. Production rate of E. faecium A028 probiotic inoculum with high total viable cell count (TVC) was enhanced using repeate...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | مقال |
| منشور في: |
2023
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/83047 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | Mahidol University |