สมบัติของฟลาวร์และสตาร์ชเมล็ดทุเรียนและการประยุกต์ใช้
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี
Saved in:
Main Author: | เทวี, คาร์ริลา |
---|---|
Other Authors: | Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition) |
Format: | Technical Report |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2012
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8408 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
สมบัติของฟลาวร์และสตาร์ชเมล็ดทุเรียนและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์มายองเนส
by: สูรยานี, บาราเฮง
Published: (2012) -
สตาร์ชผสมพรีเจล : สตาร์ชข้าวและมันสำปะหลัง
by: เทวี, คาร์ริลา, et al.
Published: (2014) -
การหาปริมาณของธาตุต่าง ๆ และองค์ประกอบอื่นในทุเรียน
by: เล็ก จันทรานุพงศ์
Published: (2014) -
สมบัติของฟลาวร์และสตาร์ชจากเนื้อกล้วยไข่ดิบและการใช้ประโยชน์ในขนมทองม้วน
by: ภาสุรี ฤทธิเลิศ, et al.
Published: (2019) -
การประเมินการเข้ากันได้ของต้นตอทุเรียนพื้นบ้านภาคใต้กับกิ่งทุเรียนพันธุ์การค้า
by: สุรศักดิ์ พรหมสกุล
Published: (2024)