สมบัติการต้านออกซิเดชันและความคงตัวของเครื่องต้มข่า

วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2553

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: สุจีรา อายุสุข
Other Authors: สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร
Format: Theses and Dissertations
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2012
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8572
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai

Similar Items