สมบัติเชิงหน้าที่และการใช้ประโยชน์ในอาหารจากพืชสมุนไพร/เครื่องเทศและเครื่องแกง

https://tnrr.nriis.go.th/#/services/research-report/detail/274881

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร, วรพงษ์ อัศวเกศมณี, สันทัด วิเชียรโชติ, ปรียาพร พรหมเจียม
Other Authors: Faculty of Agro-Industry (Food Technology)
Format: Technical Report
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2018
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/11302
https://tnrr.nriis.go.th/#/services/research-report/detail/307100
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai