การพัฒนาข้าวเกรียบเสริมแคลเซียม

• Main Authors: สุณีย์, บุญกำเหนิด, ลักษณา, ไชยมงคล
• 其他作者: Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition)
• 格式: Technical Report
• 語言: Thai
• 出版: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2014
• 主題: ข้าวเกรียบ; โภชนาการ; การแปรรูปอาหาร
• 在線閱讀: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9548

โครงการจัดตั้งศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล