การปรับปรุงกระบวนการผลิตปลาทูน่าบรรจุขวดแก้วด้วยการผลิตแบบลีน
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (การจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2557
Saved in:
Main Author: | จารี ไฝบุญจันทร์ |
---|---|
Other Authors: | เกรียงไกร ไวยกาญจน์ |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2015
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9950 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา
by: สุทธวัฒน์ เบญจกุล, et al.
Published: (2541) -
การปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตเนื้อปลาทูน่านึ่งสุกแช่เย็น : กรณีศึกษา
by: สุวิชาญ เตียวสกุล
Published: (2014) -
การพัฒนาการผลิตชุปปลาทูน่าโปรตีนสูงจากน้ำนึ่งปลาทูน่า
by: ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์, et al.
Published: (2543) -
การพัฒนากรรมวิธีการผลิตแครกเกอร์ปลาทูน่า
by: วิภาดา ชัยจะโปะ
Published: (2542) -
กรรมวิธีการผลิตปลาทูน่าความชื้นปานกลางในซอสถั่วเหลืองปรุงรส
by: เตือนใจ ศิริพาหนะกุล
Published: (2542)