การศึกษาคุณลักษณะของน้ำมันจากหัวปลาดิบและหัวปลาสุกจากปลาทูน่าพันธุ์โอแถบ

วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2543

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: นิสิทธิ์ ศรีวิรัตน์
Other Authors: สุทธวัฒน์ เบญจกุล
Format: Theses and Dissertations
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2543
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2970
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai