ข้าวเฉี้ยงปากรอ: สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เพื่อสิทธิชุมชน
ข้าวเฉี้ยง เป็นข้าวพันธุ์พื้นเมืองในคาบสมุทรสทิงพระโดยเกษตรกรชาวนาตำบลปากรอนิยมปลูกข้าวเฉี้ยงไว้กินเองขณะที่ปลูกข้าวอื่นไว้ขายตามความต้องการของตลาด จนมีคำกล่าวว่า “กินข้าวเฉี้ยงแล้วจะติดใจ ไม่ยอมกินข้าวอื่นอีกเลย” คณะนิติศาสตร์จึงเห็นเป็นโอกาสอันดีที่จะส่งเสริมความเข้มแข็งของข้าวเฉี้ยงปากรอโดยใช้ก...
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Technical Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/11880 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |