Phytochemical and Prebiotic Properties of Functional Mulberry Products Produced by Membrane-based Process
Master of Science (Functional Food and Nutrition), 2023
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | Theses and Dissertations |
| 語言: | English |
| 出版: |
Prince of Songkla University
2023
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/18235 |
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