การแยกเชื้อและลักษณะของเชื้อ Pediococcus spp. จากอาหารหมักดองพื้นบ้านภาคใต้ไทย
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์ชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2542
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2542
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/1810 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-1810 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-18102017-05-11T06:49:39Z การแยกเชื้อและลักษณะของเชื้อ Pediococcus spp. จากอาหารหมักดองพื้นบ้านภาคใต้ไทย Isolation and characterization of Pediococcus spp. from southem Thailand traditional fermented foods อรตรี รอดเจริญ วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ อาหารหมัก ไทย (ภาคใต้) จุลินทรีย์ในอาหาร อาหาร การเก็บและรักษา วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์ชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2542 2542 2010-05-06T05:11:57Z 2010-05-06T05:11:57Z 2542 วิทยานิพนธ์ http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/1810 th (10) 96 แผ่น : ภาพประกอบ text/html application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| continent |
Asia |
| country |
Thailand Thailand |
| content_provider |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
อาหารหมัก ไทย (ภาคใต้) จุลินทรีย์ในอาหาร อาหาร การเก็บและรักษา |
| spellingShingle |
อาหารหมัก ไทย (ภาคใต้) จุลินทรีย์ในอาหาร อาหาร การเก็บและรักษา อรตรี รอดเจริญ การแยกเชื้อและลักษณะของเชื้อ Pediococcus spp. จากอาหารหมักดองพื้นบ้านภาคใต้ไทย |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (วิทยาศาสตร์ชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2542 |
| author2 |
วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล |
| author_facet |
วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล อรตรี รอดเจริญ |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
อรตรี รอดเจริญ |
| author_sort |
อรตรี รอดเจริญ |
| title |
การแยกเชื้อและลักษณะของเชื้อ Pediococcus spp. จากอาหารหมักดองพื้นบ้านภาคใต้ไทย |
| title_short |
การแยกเชื้อและลักษณะของเชื้อ Pediococcus spp. จากอาหารหมักดองพื้นบ้านภาคใต้ไทย |
| title_full |
การแยกเชื้อและลักษณะของเชื้อ Pediococcus spp. จากอาหารหมักดองพื้นบ้านภาคใต้ไทย |
| title_fullStr |
การแยกเชื้อและลักษณะของเชื้อ Pediococcus spp. จากอาหารหมักดองพื้นบ้านภาคใต้ไทย |
| title_full_unstemmed |
การแยกเชื้อและลักษณะของเชื้อ Pediococcus spp. จากอาหารหมักดองพื้นบ้านภาคใต้ไทย |
| title_sort |
การแยกเชื้อและลักษณะของเชื้อ pediococcus spp. จากอาหารหมักดองพื้นบ้านภาคใต้ไทย |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2542 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/1810 |
| _version_ |
1681754176761102336 |