กิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารของไคโตแซนจากเปลือกหัวกุ้งกุลาดำ
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2546
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2546
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2402 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-2402 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-24022010-05-12T07:19:07Z กิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารของไคโตแซนจากเปลือกหัวกุ้งกุลาดำ Antimicrobial activity of Chitosan from Black Tiger shrimp carapace (Penaeus monodon) against food-related microorganisms อรพรรณ ริยาพันธ์ บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีชีวภาพ) เทคโนโลยีชีวภาพจุลชีพ ไคโตแซน วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2546 2546 2010-05-06T05:34:23Z 2010-05-06T05:34:23Z 2546 วิทยานิพนธ์ http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2402 th (16) 101 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ text/html application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
เทคโนโลยีชีวภาพจุลชีพ ไคโตแซน |
| spellingShingle |
เทคโนโลยีชีวภาพจุลชีพ ไคโตแซน อรพรรณ ริยาพันธ์ กิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารของไคโตแซนจากเปลือกหัวกุ้งกุลาดำ |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2546 |
| author2 |
บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ |
| author_facet |
บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ อรพรรณ ริยาพันธ์ |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
อรพรรณ ริยาพันธ์ |
| author_sort |
อรพรรณ ริยาพันธ์ |
| title |
กิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารของไคโตแซนจากเปลือกหัวกุ้งกุลาดำ |
| title_short |
กิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารของไคโตแซนจากเปลือกหัวกุ้งกุลาดำ |
| title_full |
กิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารของไคโตแซนจากเปลือกหัวกุ้งกุลาดำ |
| title_fullStr |
กิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารของไคโตแซนจากเปลือกหัวกุ้งกุลาดำ |
| title_full_unstemmed |
กิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารของไคโตแซนจากเปลือกหัวกุ้งกุลาดำ |
| title_sort |
กิจกรรมการยับยั้งจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารของไคโตแซนจากเปลือกหัวกุ้งกุลาดำ |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2546 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2402 |
| _version_ |
1681497132109922304 |