การผลิตคีเฟอรันจากแป้งสาคูโดยเชื้อ Lactobacillus kefiranofaciens

วิทยานิพนธ์ (วท.ม (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: จิตตรา ยี่แสง
Other Authors: บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
Format: Theses and Dissertations
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2550
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2413
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai
Description
Summary:วิทยานิพนธ์ (วท.ม (เทคโนโลยีชีวภาพ))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550