การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัต

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: ดวงพร คันธโชติ, วราภรณ์ วุฑฒะกุล, วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
Other Authors: คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา
Format: Research Report
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2548
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4708
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai