การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัต
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Research Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2548
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4708 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-4708 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-47082010-06-02T19:19:51Z การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัต Probiotic lactic acid bacteria for applications in vegetarien food products. ดวงพร คันธโชติ วราภรณ์ วุฑฒะกุล วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา โพรไบโอติก แบคทีเรียแล็กติก ผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารมังสวิรัติ 2548 2010-06-02T07:07:58Z 2010-06-02T07:07:58Z 2548 งานวิจัย http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4708 th 21 แผ่น : แผนภูมิ text/html application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
โพรไบโอติก แบคทีเรียแล็กติก ผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารมังสวิรัติ |
| spellingShingle |
โพรไบโอติก แบคทีเรียแล็กติก ผลิตภัณฑ์อาหาร อาหารมังสวิรัติ ดวงพร คันธโชติ วราภรณ์ วุฑฒะกุล วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัต |
| description |
|
| author2 |
คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา |
| author_facet |
คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา ดวงพร คันธโชติ วราภรณ์ วุฑฒะกุล วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล |
| format |
Research Report |
| author |
ดวงพร คันธโชติ วราภรณ์ วุฑฒะกุล วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล |
| author_sort |
ดวงพร คันธโชติ |
| title |
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัต |
| title_short |
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัต |
| title_full |
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัต |
| title_fullStr |
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัต |
| title_full_unstemmed |
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัต |
| title_sort |
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัต |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2548 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4708 |
| _version_ |
1681497232698769408 |