การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อแพะรมควัน
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร)--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2549
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | จันทิรา วงศ์วิเชียร |
---|---|
مؤلفون آخرون: | คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) |
التنسيق: | Theses and Dissertations |
اللغة: | Thai |
منشور في: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2549
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2944 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
المؤسسة: | Prince of Songkhla University |
اللغة: | Thai |
مواد مشابهة
-
คุณภาพการประกอบอาหารของเนื้อแพะและผลิตภัณฑ์เนื้อแพะบดเสริมด้วยไขมันหมูและเนยขาว
بواسطة: วีระศักดิ์ สีหบุตร
منشور في: (2538) -
องค์ประกอบทางเคมี สมบัติทางกายภาพและโครงสร้างทางจุลภาคของกล้ามเนื้อแพะพื้นเมืองและแพะลูกผสมแองโกลนูเบียน 50 % x พื้นเมือง 50% ที่เลี้ยงภายใต้ระบบที่แตกต่างกัน
بواسطة: เฉลิมขวัญ สุขเนียม
منشور في: (2010) -
ความแปรปรวนทางพันธุกรรมของแพะเนื้อลูกผสม "ทรัพย์-ม.อ. 1" โดยใช้ไมโครแซทเทลไลท์ และไมโทคอนเดรีย ดีเอ็นเอ
بواسطة: ศิริรัตน์ นอสูงเนิน
منشور في: (2024) -
การศึกษาการผลิต การตลาด และพฤติกรรมการบริโภคแพะเนื้อในพื้นที่ภาคใต้ตอนบน
بواسطة: อินทิรา มัตตาพงศ์
منشور في: (2022) -
โครงการศูนย์วิจัยและพัฒนาแพะและแกะ
بواسطة: วินัย ประลมพ์กาญจน์, وآخرون
منشور في: (2534)