คุณภาพการประกอบอาหารของเนื้อแพะและผลิตภัณฑ์เนื้อแพะบดเสริมด้วยไขมันหมูและเนยขาว
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2538
Saved in:
主要作者: | วีระศักดิ์ สีหบุตร |
---|---|
其他作者: | กนกอร อินทราพิเชฐ |
格式: | Theses and Dissertations |
語言: | Thai |
出版: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2538
|
主題: | |
在線閱讀: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2975 |
標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
相似書籍
-
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อแพะรมควัน
由: จันทิรา วงศ์วิเชียร
出版: (2549) -
องค์ประกอบทางเคมี สมบัติทางกายภาพและโครงสร้างทางจุลภาคของกล้ามเนื้อแพะพื้นเมืองและแพะลูกผสมแองโกลนูเบียน 50 % x พื้นเมือง 50% ที่เลี้ยงภายใต้ระบบที่แตกต่างกัน
由: เฉลิมขวัญ สุขเนียม
出版: (2010) -
ความแปรปรวนทางพันธุกรรมของแพะเนื้อลูกผสม "ทรัพย์-ม.อ. 1" โดยใช้ไมโครแซทเทลไลท์ และไมโทคอนเดรีย ดีเอ็นเอ
由: ศิริรัตน์ นอสูงเนิน
出版: (2024) -
การศึกษาการผลิต การตลาด และพฤติกรรมการบริโภคแพะเนื้อในพื้นที่ภาคใต้ตอนบน
由: อินทิรา มัตตาพงศ์
出版: (2022) -
โครงการศูนย์วิจัยและพัฒนาแพะและแกะ
由: วินัย ประลมพ์กาญจน์, et al.
出版: (2534)