การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซิส

วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีทางอาหาร))--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2535

Saved in:
書目詳細資料
主要作者: กรุณา วงษ์กระจ่าง
其他作者: คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
格式: Theses and Dissertations
語言:Thai
出版: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2535
主題:
在線閱讀:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2997
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!