การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซิส

วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีทางอาหาร))--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2535

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: กรุณา วงษ์กระจ่าง
Other Authors: คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร)
Format: Theses and Dissertations
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2535
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2997
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai

Similar Items