การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกจากอาหารหมักของไทย
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (จุลชีววิทยา))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2546
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2546
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3074 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-3074 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-30742010-05-12T17:10:13Z การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกจากอาหารหมักของไทย Selection of probiotic lactic acid bacteria from Thai fermented foods อัจฉรา หนูเพชร บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ (จุลชีววิทยา) โพรไบโอติก อาหารหมักดอง ไทย วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (จุลชีววิทยา))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2546 2546 2010-05-06T05:58:40Z 2010-05-06T05:58:40Z 2546 วิทยานิพนธ์ http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3074 th (13) 147 แผ่น : ภาพประกอบ text/html application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
โพรไบโอติก อาหารหมักดอง ไทย |
| spellingShingle |
โพรไบโอติก อาหารหมักดอง ไทย อัจฉรา หนูเพชร การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกจากอาหารหมักของไทย |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (จุลชีววิทยา))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2546 |
| author2 |
บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาจุลชีววิทยา |
| author_facet |
บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาจุลชีววิทยา อัจฉรา หนูเพชร |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
อัจฉรา หนูเพชร |
| author_sort |
อัจฉรา หนูเพชร |
| title |
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกจากอาหารหมักของไทย |
| title_short |
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกจากอาหารหมักของไทย |
| title_full |
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกจากอาหารหมักของไทย |
| title_fullStr |
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกจากอาหารหมักของไทย |
| title_full_unstemmed |
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกจากอาหารหมักของไทย |
| title_sort |
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกจากอาหารหมักของไทย |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2546 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3074 |
| _version_ |
1681496825777881088 |