การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกจากอาหารหมักของไทย
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (จุลชีววิทยา))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2546
Saved in:
Main Author: | อัจฉรา หนูเพชร |
---|---|
Other Authors: | บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาจุลชีววิทยา |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2546
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3074 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกที่คัดแยกจากอาหารหมักพื้นบ้าน
by: จุไรรัตน์ ร่วมพันธ์
Published: (2550) -
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกเพื่อใช้ผลิตผักดอง
by: ภณิดา เกื้อสุวรรณ
Published: (2015) -
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับเสริมอาหารสุกรในรูปเชื้อแห้ง
by: วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล, et al.
Published: (2550) -
การคัดเลือกแบคทีเรียแลกติกที่สร้างสารแบคเทอริโอซินจากอาหารหมัก
by: ศิรินาถ หนูเอก
Published: (2540) -
การคัดเลือกโปรไบโอติกแบคทีเรียแลกติกสำหรับประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารมังสะวิรัต
by: ดวงพร คันธโชติ, et al.
Published: (2548)