คุณภาพซาก องค์ประกอบทางเคมี ลักษณะทางกายภาพ ลักษณะเนื้อสัมผัสของเนื้อไก่คอล่อนและเนื้อไก่พื้นเมือง
Saved in:
Main Authors: | สุธา วัฒนสิทธิ์, พิทยา อดุลยธรรม, เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์, ไชยวรรณ วัฒนจันทร์, อาภรณ์ ส่งแสง |
---|---|
Other Authors: | คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาสัตวศาสตร์ |
Format: | Research Report |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2547
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3834 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
ผลของระบบการเลี้ยง และเพศต่อลักษณะรูปร่างที่ปรากฎสมรรถภาพการเจริญเติบโตและลักษณะซากของไก่พื้นเมืองไทยภาคใต้ (ไก่แดง)
by: ไชยวรรณ วัฒนจันทร์, et al.
Published: (2549) -
การศึกษาเปรียบเทียบสมรรถภาพการเติบโตและลักษณะซากของไก่คอล่อนพัทลุงกับไก่พื้นเมือง
by: สุชาติ สุขสถิตย์, et al.
Published: (2551) -
สมรรถนะการให้ผลผลิตของไก่รุ่นพ่อแม่พันธุ์ และผลของระดับโปรตีนในอาหารต่อสมรรถนะการเติบโตของไก่พื้นเมืองและไก่ลูกผสมพื้นเมืองในภาคใต้
by: วิศาล อดทน
Published: (2545) -
การศึกษาและพัฒนาการผลิตไก่พื้นเมืองในภาคใต้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
by: ศิริวัฒน์ วาสิกศิริ, et al.
Published: (2548) -
การศึกษาข้อมูลพื้นฐานของลักษณะปรากฎของพันธุ์ไก่พื้นเมืองในภาคใต้
by: สุธา วัฒนสิทธิ์, et al.
Published: (2535)