คุณภาพซาก องค์ประกอบทางเคมี ลักษณะทางกายภาพ ลักษณะเนื้อสัมผัสของเนื้อไก่คอล่อนและเนื้อไก่พื้นเมือง

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: สุธา วัฒนสิทธิ์, พิทยา อดุลยธรรม, เสาวคนธ์ วัฒนจันทร์, ไชยวรรณ วัฒนจันทร์, อาภรณ์ ส่งแสง
Other Authors: คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาสัตวศาสตร์
Format: Research Report
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2547
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/3834
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai

Similar Items