ศึกษาการผลิตแหล่งแคลเซียมผงเสริมในผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวที่ผ่านกระบวนการเอ็กซ์ทรูชั่น

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: สืบศักดิ์ กลิ่นสอน, สุมาลิกา เปี่ยมมงคล
Other Authors: คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ
Format: Research Report
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2550
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4360
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai
Description
Description not available.