ผลทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งผสม ระหว่างแป้งมันสำประหลังและแป้งสาคูต่อคุณภาพของข้าวเกรียบ
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Research Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2551
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4610 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-4610 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-46102011-03-28T06:00:42Z ผลทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งผสม ระหว่างแป้งมันสำประหลังและแป้งสาคูต่อคุณภาพของข้าวเกรียบ เทวี ทองแดง มุทิตา มีนุ่น คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ข้าวเกรียบ เคมีฟิสิคัล แป้งมันสำปะหลัง แป้งสาคู 2551 2010-06-02T07:03:17Z 2010-06-02T07:03:17Z 2551 งานวิจัย http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4610 th (16) 150 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ text/html application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
ข้าวเกรียบ เคมีฟิสิคัล แป้งมันสำปะหลัง แป้งสาคู |
| spellingShingle |
ข้าวเกรียบ เคมีฟิสิคัล แป้งมันสำปะหลัง แป้งสาคู เทวี ทองแดง มุทิตา มีนุ่น ผลทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งผสม ระหว่างแป้งมันสำประหลังและแป้งสาคูต่อคุณภาพของข้าวเกรียบ |
| author2 |
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| author_facet |
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เทวี ทองแดง มุทิตา มีนุ่น |
| format |
Research Report |
| author |
เทวี ทองแดง มุทิตา มีนุ่น |
| author_sort |
เทวี ทองแดง |
| title |
ผลทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งผสม ระหว่างแป้งมันสำประหลังและแป้งสาคูต่อคุณภาพของข้าวเกรียบ |
| title_short |
ผลทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งผสม ระหว่างแป้งมันสำประหลังและแป้งสาคูต่อคุณภาพของข้าวเกรียบ |
| title_full |
ผลทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งผสม ระหว่างแป้งมันสำประหลังและแป้งสาคูต่อคุณภาพของข้าวเกรียบ |
| title_fullStr |
ผลทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งผสม ระหว่างแป้งมันสำประหลังและแป้งสาคูต่อคุณภาพของข้าวเกรียบ |
| title_full_unstemmed |
ผลทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งผสม ระหว่างแป้งมันสำประหลังและแป้งสาคูต่อคุณภาพของข้าวเกรียบ |
| title_sort |
ผลทางเคมีเชิงฟิสิกส์ของแป้งผสม ระหว่างแป้งมันสำประหลังและแป้งสาคูต่อคุณภาพของข้าวเกรียบ |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2551 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4610 |
| _version_ |
1681496360076967936 |