ผลของคลอรีนและไคโตแซนในการลดจำนวน Pathogenic Vibrio ในอาหารทะเล
Saved in:
Main Authors: | วราภรณ์ วุฑฒะกุล, วิลาวัลย์ เจริญจิระตระกูล, กมลธรรม อ่ำสกุล |
---|---|
Other Authors: | คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา |
Format: | Research Report |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2548
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4706 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
ผลของคลอรีนและไคโตแซนในการลดจำนวน Pathogenic Vibrio ในอาหารทะเลแช่เยือกแข็ง
by: ศศิธร ไชยโฆษ
Published: (2549) -
การกระจายของยีนกลุ่ม hlyA family และความสัมพันธ์ทางพันธุกรรมในแบคทีเรีย Vibrio spp. ที่คัดแยกจากอาหารทะเล
by: พิมลศรี มิตรภาพอาทร, et al.
Published: (2015) -
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องสมบัติเชิงหน้าที่ของไคตินและไคโตแซนต่อการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร
by: ไพรัตน์ โสภโณดร, et al.
Published: (2012) -
การผลิตฟิล์ม และสมบัติทางกายภาพของฟิล์มเซลลูโลสจากแบคทีเรีย-ไคโตแซน
by: ทิพวัลย์ วัชรอาภานุกร
Published: (2009) -
การปรับปรุงความใสของไวน์น้ำตาลโตนดด้วยไคโตแซน
by: ไพรัตน์ โสภโณดร, et al.
Published: (2534)