การนำโปรตีนที่แยกได้จากวัสดุเศษเหลือปลาไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Research Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2541
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4876 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-4876 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-48762010-08-27T19:12:03Z การนำโปรตีนที่แยกได้จากวัสดุเศษเหลือปลาไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร อาหารว่าง การผลิต โปรตีนปลาสกัด การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์ 2541 2010-06-02T07:14:41Z 2010-06-02T07:14:41Z 2541 งานวิจัย http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4876 th 4, 52 แผ่น : ภาพประกอบ text/html application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
อาหารว่าง การผลิต โปรตีนปลาสกัด การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์ |
| spellingShingle |
อาหารว่าง การผลิต โปรตีนปลาสกัด การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์ เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล การนำโปรตีนที่แยกได้จากวัสดุเศษเหลือปลาไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว |
| author2 |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร |
| author_facet |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล |
| format |
Research Report |
| author |
เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล |
| author_sort |
เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล |
| title |
การนำโปรตีนที่แยกได้จากวัสดุเศษเหลือปลาไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว |
| title_short |
การนำโปรตีนที่แยกได้จากวัสดุเศษเหลือปลาไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว |
| title_full |
การนำโปรตีนที่แยกได้จากวัสดุเศษเหลือปลาไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว |
| title_fullStr |
การนำโปรตีนที่แยกได้จากวัสดุเศษเหลือปลาไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว |
| title_full_unstemmed |
การนำโปรตีนที่แยกได้จากวัสดุเศษเหลือปลาไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว |
| title_sort |
การนำโปรตีนที่แยกได้จากวัสดุเศษเหลือปลาไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยว |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2541 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4876 |
| _version_ |
1681496980622147584 |