การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: สุทธวัฒน์ เบญจกุล, ไพรัตน์ โสภโณดร, พรชัย ศรีไพบูลย์
Other Authors: คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
Format: Research Report
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2541
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4884
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai
id th-psu.2553-4884
record_format dspace
spelling th-psu.2553-48842010-08-27T19:12:01Z การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา สุทธวัฒน์ เบญจกุล ไพรัตน์ โสภโณดร พรชัย ศรีไพบูลย์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร แฮมปลา การผลิต ปลาทูน่า ผลิตภัณฑ์ประมงกระป๋อง การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์ 2541 2010-06-02T07:15:25Z 2010-06-02T07:15:25Z 2541 งานวิจัย http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4884 th (7) 59 แผ่น : ภาพประกอบ text/html application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
institution Prince of Songkhla University
building Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center
country Thailand
collection PSU Knowledge Bank
language Thai
topic แฮมปลา การผลิต
ปลาทูน่า
ผลิตภัณฑ์ประมงกระป๋อง
การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์
spellingShingle แฮมปลา การผลิต
ปลาทูน่า
ผลิตภัณฑ์ประมงกระป๋อง
การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์
สุทธวัฒน์ เบญจกุล
ไพรัตน์ โสภโณดร
พรชัย ศรีไพบูลย์
การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา
author2 คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
author_facet คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
สุทธวัฒน์ เบญจกุล
ไพรัตน์ โสภโณดร
พรชัย ศรีไพบูลย์
format Research Report
author สุทธวัฒน์ เบญจกุล
ไพรัตน์ โสภโณดร
พรชัย ศรีไพบูลย์
author_sort สุทธวัฒน์ เบญจกุล
title การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา
title_short การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา
title_full การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา
title_fullStr การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา
title_full_unstemmed การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา
title_sort การใช้ประโยชน์เศษเนื้อปลาทูน่าในการผลิตแฮมปลา
publisher มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
publishDate 2541
url http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4884
_version_ 1681497290413441024