ANALISIS PERPINDAHAN PANAS PADA PROSES PENGUKUSAN ADONAN KERUPUK RAMBAK MENGGUNAKAN MESIN PENGUKUS BERBAHAN BAKAR GAS

by , ISNAILLAILA PARAMASARI, , Hanim Zuhrotul Amanah, STP, MP.
Published 2014

KARAKTERISTIK PENGERINGAN JAGUNG PIPILAN MENGGUNAKAN PENGERING ROTARI

by , KURNIA WIBISANA PRABOWO, , Hanim Zuhrotul Amanah, STP, MP.
Published 2014

UJI KINERJA MESIN PENGUKUS KERUPUK DAN ANALISIS PERUBAHAN SIFAT FISIK ADONAN KERUPUK SELAMA PROSES PENGUKUSAN

by , PRIETA OPIKASARI, , Hanim Zuhrotul Amanah, STP., M.P.
Published 2014

PERUBAHAN SIFAT FISIK KELAPA PARUT SELAMA PROSES PENYANGRAIAN DENGAN MEDIA PEMANAS AIR

by , LYDIA AGUSTINA SINAGA, , Hanim Zuhrotul Amanah, STP., MP.
Published 2014

ANALISIS PERPINDAHAN PANAS DAN MASSA SECARA SIMULTAN PADA PENGERINGAN GULA SEMUT MENGGUNAKAN CABINET DRYER

by , RIZAYU WULANDARI, , Hanim Zuhrotul Amanah STP, M.P.
Published 2013

PERUBAHAN KUALITAS UBI JALAR (Ipomoea batatas L.) SELAMA PENYIMPANAN DALAM TANAH DENGAN VARIASI KETEBALAN TUMPUKAN

by , SUGENG HARIANTO, , Hanim Zuhrotul Amanah STP, M.P.
Published 2013

ANALISIS TEKNIS DAN EKONOMIS PADA PENGERINGAN GULA SEMUT MENGGUNAKAN CABINET DRYER

by , ERLINDA TIARASARI, , Hanim Zuhrotul Amanah STP, M.P.
Published 2013