نتائج بحث المؤلف

1

บทบาทของแบคทีเรียแลกติกที่แยกได้จากกระบวนการหมักเต้าหู้ยี้

บทบาทของแบคทีเรียแลกติกที่แยกได้จากกระบวนการหมักเต้าหู้ยี้

بواسطة สุพรรษา อุไรพันธ์
منشور في 2550

احصل على النص الكامل

Theses and Dissertations

2

บทบาทของแบคทีเรียแลกติกที่แยกได้จากกระบวนการหมักเต้าหู้ยี้แบบดั้งเดิม

บทบาทของแบคทีเรียแลกติกที่แยกได้จากกระบวนการหมักเต้าหู้ยี้แบบดั้งเดิม...

بواسطة ประเสริฐ สันตินานาเลิศ, อำไพทิพย์ สุขหอม, ดวงพร คันธโชติ, สุพรรษา อุไรพันธ์, ภารดา อุทโท, วราภรณ์ บุญประเสริฐ, สุวรรณดี เจต์วราพงศ์
منشور في 2010

احصل على النص الكامل

Technical Report