Hydrogenation of Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) for Food Additive Raw Material

Rafination process of CPO produce palm fatty acid distilate (PFAD) as a by product which contain 82-99 % of free fatty acid (FFA). PFAD can be used as a raw material to produce food additives like stearic acid and magnesium stearate. The problem is stearate content in PFAD can’t meet the commercial...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Ravi Zakaria, Abdu
التنسيق: Final Project
اللغة:Indonesia
الوصول للمادة أونلاين:https://digilib.itb.ac.id/gdl/view/38681
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Institut Teknologi Bandung
اللغة: Indonesia