PRODUK KNOWLEDGE DAN SKILL BARTENDER DALAM PEMBUATAN MINUMAN ( Study Deskriptif Tentang Penguasaan Produk Knowledge dan Skill Bartender dalam Pembuatan Minuman di Kantor Club Surabaya )
Tempat hiburan malam di Indonesia khususunya di Surabaya jumlahnya cukup banyak, tidak sedikit dari beberapa tempat hiburan malam berlomba-lomba untuk membuat suasana dan pelayanan terbaik bagi para pengunjung. Tidak terkecuali Kantor Club Surabaya, bisnis yang bergerak dalam bidang jasa meliputi...
Saved in:
Main Author: | Intan Pratiwi Sutrisno Putri, 071310213010 |
---|---|
Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
Language: | Indonesian English |
Published: |
2016
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.unair.ac.id/39999/1/12%20ABSTRAKSI.pdf http://repository.unair.ac.id/39999/13/39999.pdf http://repository.unair.ac.id/39999/ http://lib.unair.ac.id |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Universitas Airlangga |
Language: | Indonesian English |
Similar Items
-
BARTENDER STANDART OPERATIONAL PROCEDURE
DI SCUDETTO CAFE & RESTO SURABAYA
(Study Deskriptif Terhadap Standart Operational Procedure di SCUDETTO CAFE & RESTO SURABAYA)
by: JOSHUA JOHANNES F.S, 070110800 -S
Published: (2005) -
PRODUCT KNOWLEDGE WAITER
(Studi Deskriptif Tentang Pelatihan Product Knowledge Bagi Waiter/ss Di Kafe Suoklat Surabaya Sebagai Salah Satu Upaya Untuk Mengoptimalkan Pelayanan)
by: Dina Ariyanti, 071310213090
Published: (2016) -
Pengolahan Minuman Tradisional (Studi Deskriptif Respon Mahasiswa Perhotelan Tentang Hasil Pengolahan Minuman Tradisional Sereh Telang Menggunakan Metode Reverse Spherification)
by: Bella Amalya Sudarsono Putri
Published: (2020) -
MANAJEMEN PRESENSI KARYAWAN DI DALAM GARDEN PALACE HOTEL
SURABAYA
by: Nada Shafiyya, 041310613025
Published: (2016) -
PERAN KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA DALAM PELAYANAN DI DEPARTEMEN FOOD AND BEVERAGE (STUDI DESKRIPTIF TENTANG PERAN WAITER DALAM PELAYANAN DI DEPARTEMENT FOOD AND BAVAREGE KLUB BUNGA BUTIK RESORT BATU MALANG)
by: YUNIARTI ROSALINA, 079810452-S
Published: (2002)