STUDI KANDUNGAN YODIUM, PROTEIN DAN SERAT BERBAGAI KONSENTRASI RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonil) PADA PEMBUATAN TAHU RUMPUT LAUT
membahas tentang studi kandungan yodium, protein dan serat berbagai konsentrasi rumput laut (eucheuma cottonil) pada pembuatan tahu rumput laut
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
2001
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/51073/1/KK%20TK%2003.02%20Lae%20s.pdf http://repository.unair.ac.id/51073/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian |