STUDI TENTANG PENGUJIAN BAKTERI SALMONELLA PADA MUTU PRODUK PERIKANAN UDANG DEKU DI DALAI LABORATORIUM PENGUJIAN MUTU HASIL PERIKANAN (BLPMHP)SURABAYA JAWA TIMUR

Setelah mengadakan pengamatan di lokasi PKL, maka dapat ditarik kesimpuIan sebagai berikut : 1.Pengujian bakteri Salmonella pads udang beku sesuai dengan Standar Nasional Indonesia terdiIi dati lima tahap utama, yaitu tahap pm pengkayaan yang menggtmakan media LB; tahap pengkayaan yang menggtmakan...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: DIAN NOVIANTI, 060210323 T
Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Language:Indonesian
Published: 2005
Subjects:
Online Access:http://repository.unair.ac.id/56578/1/KK%20KH%20TKI%2038-06%20NOV%20S.pdf
http://repository.unair.ac.id/56578/
http://lib.unair.ac.id
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Airlangga
Language: Indonesian

Similar Items