HIDROLISIS ENZIMATIS LIMBAH KULIT DURIAN DAN KULIT PISANG MENGGUNAKAN Penicillium SP.H9 DENGAN VARIASI LAMA WAKTU INKUBASI

HIDROLISIS ENZIMATIS LIMBAH KULIT DURIAN DAN KULIT PISANG MENGGUNAKAN Penicillium SP.H9 DENGAN VARIASI LAMA WAKTU INKUBASI

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui dosis inokulum optimum hidrolisis enzimatis kulit durian dan kulit pisang oleh Penicillium sp.H9 serta pengaruh lama waktu inkubasi, jenis substrat, dan kombinasi keduanya terhadap produksi gula reduksi. Penentuan dosis inokulum optimum hidrolisis enzimat...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: IZZAH AZALIYAH, 081511433065
Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Language:Indonesian
Indonesian
Indonesian
Indonesian
Published: 2019
Subjects:
QH301 Biology
Online Access:http://repository.unair.ac.id/88882/1/MPB.%2070-19%20Aza%20h%20abstrak.pdf
http://repository.unair.ac.id/88882/2/MPB.%2070-19%20Aza%20h%20daftar%20isi.pdf
http://repository.unair.ac.id/88882/3/MPB.%2070-19%20Aza%20h%20daftar%20pustaka.pdf
http://repository.unair.ac.id/88882/4/MPB.%2070-19%20Aza%20h.pdf
http://repository.unair.ac.id/88882/
http://lib.unair.ac.id
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Airlangga
Language: Indonesian
Indonesian
Indonesian
Indonesian

Internet

http://repository.unair.ac.id/88882/1/MPB.%2070-19%20Aza%20h%20abstrak.pdf
http://repository.unair.ac.id/88882/2/MPB.%2070-19%20Aza%20h%20daftar%20isi.pdf
http://repository.unair.ac.id/88882/3/MPB.%2070-19%20Aza%20h%20daftar%20pustaka.pdf
http://repository.unair.ac.id/88882/4/MPB.%2070-19%20Aza%20h.pdf
http://repository.unair.ac.id/88882/
http://lib.unair.ac.id

Similar Items