TEKNIK PENGEMASAN UDANG WINDU (Penaeus monodon) BEKU DI PT. HOLI MINA JAYA, REMBANG, JAWA TENGAH
Salah satu komoditas unggulan perikanan adalah udang. Udang tercatat berada pada peringkat kedua ekspor perikanan Indonesia setelah kelompok TTC (tuna, tongkol, cakalang) dengan volume sebesar 11,15% dan nilai ekspornya mencapai 33,10%. Indonesia merupakan salah satu eksportir udang terbesar di duni...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Other NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian Indonesian Indonesian |
| Published: |
Fakultas Perikanan dan Kelautan
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/89788/9/KKC%20KK%20PKL.PK.THP.09-19%20Anj%20t%20ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/89788/10/KKC%20KK%20PKL.PK.THP.09-19%20Anj%20t%20DAFTAR%20ISI.pdf http://repository.unair.ac.id/89788/11/KKC%20KK%20PKL.PK.THP.09-19%20Anj%20t%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unair.ac.id/89788/12/KKC%20KK%20PKL.PK.THP.09-19%20Anj%20t%20FULLTEXT.pdf http://repository.unair.ac.id/89788/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian Indonesian Indonesian |