IDENTIFIKASI BAKTERI Escherichia coli DALAM SAYUR LALAPAN PADA WARUNG MAKAN DI KOTA SURABAYA

Pendahuluan: Sayuran lalapan merupakan jenis sayuran yang dikonsumsi secara mentah, karena dilihat dari tekstur dan organoleptik sayuran lalapan ini memungkinkan untuk dikonsumsi secara mentah. Beberapa jenis sayuran yang biasa dikonsumsi segar berpotensi merugikan kesehatan karena rentan terkontam...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: LUCKY MEGA SATRIA DEWI, 151610113007
Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Language:English
English
English
Indonesian
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://repository.unair.ac.id/92127/1/FV.%20TLM.%2038-19%20Dew%20i%20abstrak.pdf
http://repository.unair.ac.id/92127/2/FV.%20TLM.%2038-19%20Dew%20i%20daftar%20isi.pdf
http://repository.unair.ac.id/92127/3/FV.%20TLM.%2038-19%20Dew%20i%20daftar%20pustaka.pdf
http://repository.unair.ac.id/92127/4/FV.%20TLM.%2038-19%20Dew%20i.pdf
http://repository.unair.ac.id/92127/
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Airlangga
Language: English
English
English
Indonesian