IDENTIFIKASI BAKTERI Escherichia coli DALAM SAYUR LALAPAN PADA WARUNG MAKAN DI KOTA SURABAYA
Pendahuluan: Sayuran lalapan merupakan jenis sayuran yang dikonsumsi secara mentah, karena dilihat dari tekstur dan organoleptik sayuran lalapan ini memungkinkan untuk dikonsumsi secara mentah. Beberapa jenis sayuran yang biasa dikonsumsi segar berpotensi merugikan kesehatan karena rentan terkontam...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | English English English Indonesian |
| Published: |
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/92127/1/FV.%20TLM.%2038-19%20Dew%20i%20abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/92127/2/FV.%20TLM.%2038-19%20Dew%20i%20daftar%20isi.pdf http://repository.unair.ac.id/92127/3/FV.%20TLM.%2038-19%20Dew%20i%20daftar%20pustaka.pdf http://repository.unair.ac.id/92127/4/FV.%20TLM.%2038-19%20Dew%20i.pdf http://repository.unair.ac.id/92127/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | English English English Indonesian |
Be the first to leave a comment!