Isolasi dan Penelitian Stabilitas Zat Warna dari Kulit Duwet (Syzygium cumini) sebagai Pewarna Sirup

• Main Authors: Sudarto, Koensoemardiyah, Soegihardjo, C.J.
• Format: Other NonPeerReviewed
• Language: English
• Published: Fakultas Farmasi Universitas Gadjah Mada 1984
• Subjects: Pharmaceutical Sciences
• Online Access: https://repository.ugm.ac.id/277748/1/Sudarto%2C%20S%3B%20Soegihardjo%2C%20CJ_Isolasi%20dan%20penelitian%20stabilitas%20zat%20warna%20dari%20kulit%20duwet%20%28Syzygium%20cumini%29%20sebagai%20pewarna%20sirup_1984.pdf; https://repository.ugm.ac.id/277748/
• Institution: Universitas Gadjah Mada

Telah dilakukan penelitian yang berjudul: Isolasi dan penelitian stabilitas zat warna dari kulit buah duwet (Syzygium cumini) sebagai pewarna sirup. dalam penelitian tersebut telah dilakukan pemisahan zat warna dari kulit buah duwet dengan cara kromatografi dan pemurnian zat warna tersebut juga tela...