Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	, LANGKONG, Jumriah, , Dr.Ir. Sri Anggrahini, MS
Format:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1997
Subjects:	ETD
Online Access:	https://repository.ugm.ac.id/57822/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=18687
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Universitas Gadjah Mada

id	id-ugm-repo.57822
record_format	dspace
spelling	id-ugm-repo.578222014-08-20T06:01:36Z https://repository.ugm.ac.id/57822/ Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan , LANGKONG, Jumriah , Dr.Ir. Sri Anggrahini, MS ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1997 Thesis NonPeerReviewed , LANGKONG, Jumriah and , Dr.Ir. Sri Anggrahini, MS (1997) Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=18687
institution	Universitas Gadjah Mada
building	UGM Library
country	Indonesia
collection	Repository Civitas UGM
topic	ETD
spellingShingle	ETD , LANGKONG, Jumriah , Dr.Ir. Sri Anggrahini, MS Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan
format	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
author	, LANGKONG, Jumriah , Dr.Ir. Sri Anggrahini, MS
author_facet	, LANGKONG, Jumriah , Dr.Ir. Sri Anggrahini, MS
author_sort	, LANGKONG, Jumriah
title	Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan
title_short	Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan
title_full	Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan
title_fullStr	Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan
title_full_unstemmed	Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan
title_sort	pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan
publisher	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
publishDate	1997
url	https://repository.ugm.ac.id/57822/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=18687
_version_	1681222910422810624

Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan

Similar Items