PENERAP AN ANALISIS METODE INVERSI DAN CLUSTER PADA OPTIMASI PROSES PELAYUAN TEH HITAM

<p>Pelayuan pada proses pengolahan teh hitam merupakan proses pertama penentu kualitas teh hitam. Pada setiap proses pelayuan terdapat<br /> keterkaitan antara temperatur dengan variabel proses yang diantaranya adalah kecepatan udara pelayu, kelembaban relati! udara pelayu dan kadar air....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: , Retno Rahmawati
Format: Article NonPeerReviewed
Published: [Yogyakarta] : Himpunan Mahasiswa Pascasarjana UGM 2008
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/95151/
http://repository.ugm.ac.id/digitasi/index.php?module=cari_hasil_full&idbuku=2968
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Gadjah Mada