Extrusion-based food printing for digitalized food design and nutrition control

10.1016/j.jfoodeng.2017.02.028

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Sun J., Zhou W., Yan L., Huang D., Lin L.-Y.
مؤلفون آخرون: SMART SYSTEMS INSTITUTE
التنسيق: مقال
منشور في: Elsevier Ltd 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/169587
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: National University of Singapore