Microbiological quality of raw goat milk in Bogor, Indonesia
Investigasi terhadap kualitas mikrobiologis susu kambing mentah dengan menggunakan angka lempeng total bakteri (ALTB), koliform, Staphylococcus koagulase positif (CPS) dan Staphylococcus koagulase negatif (CNS) sebagai bakteri indikator, telah dilaksanakan. Sepuluh faktor resiko yang berpotensi terk...
محفوظ في:
المؤلفون الرئيسيون: | Taufik E., Hildebrandt G., Kleer J., Wirjantoro T., Kreausukon K., Zessin K., Baumann M., Pasaribu F. |
---|---|
التنسيق: | دورية |
منشور في: |
2017
|
الوصول للمادة أونلاين: | https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=84982083077&origin=inward http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/43130 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Microbiological quality of raw goat milk in Bogor, Indonesia
بواسطة: E. Taufik, وآخرون
منشور في: (2018) -
An exploratory investigation on the microbiological quality of dim sum (pork dumplings) sold in Chiang Mai, Thailand
بواسطة: Chaisowwong W., وآخرون
منشور في: (2017) -
An exploratory investigation on the microbiological quality of dim sum (pork dumplings) sold in Chiang Mai, Thailand
بواسطة: Warangkhana Chaisowwong, وآخرون
منشور في: (2018) -
Microbiological, Chemical and Physical Properties of Mare, Goat and Cow Milk during Cold Storage
بواسطة: Nurliyani, Nurliyani, وآخرون
منشور في: (2014) -
A study on the composition and microbiology of raw milk from three breeds of buffalo in Thailand
بواسطة: Krittin Chuaychoo, وآخرون
منشور في: (2018)