Carcass and meat quality of Thai native cattle fattened on Guinea grass (Panicum maxima) or Guinea grass-legume (Stylosanthes guianensis) pastures
Carcass and meat quality of Thai native cattle, fattened for 2 years on Guinea grass (Panicum maxima) and Guinea grass-legume (Stylosanthes guianensis) pastures, were investigated in twelve 3-years old males. Groups had similar carcass quality except for kidney fat percentage (higher in cattle of th...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
|---|---|
| التنسيق: | دورية |
| منشور في: |
2018
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=53549110498&origin=inward http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/59315 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| المؤسسة: | Chiang Mai University |