เทคนิคการลดค่าใช้จ่ายด้านไฟฟ้าในกระบวนการผลิตถั่วแระญี่ปุ่นแช่แข็ง
วารสารวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (Engineering Journal Chiang Mai University) เป็นวารสารที่ตีพิมพ์บทความวิชาการในลักษณะบทความวิจัย และบทความปริทัศน์ที่มีคุณภาพสูง ทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี รวมถึงสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง โดยมีเนื้อหาที่เป็นองค์ความรู้พื้นฐานจนกระทั่งการนำไปใ...
Saved in:
Main Authors: | เบญจพร อภิวงค์งาม, ชนวัฒน์ นิทัศน์วิจิตร, จาตุพงศ์ วาฤทธิ์, สมเกียรติ จตุรงค์ล้ำเลิศ |
---|---|
Language: | Tha |
Published: |
คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
2019
|
Online Access: | http://researchs.eng.cmu.ac.th/UserFiles/File/Journal/24_2/01.pdf http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/66470 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Chiang Mai University |
Language: | Tha |
Similar Items
-
โครงสร้างตลาดและระบบราคาของพืชผักในอุตสาหกรรมแช่แข็งเพื่อการส่งออกในจังหวัดเชียงใหม่ / นิทัศน์ ลำมณี
by: นิทัศน์ ลำมณี
Published: (2014) -
เวลาและคุณภาพเนื้อสุกรแช่แข็งด้วยวิธีการแช่เยือกแข็งแบบเพลทสัมผัส
by: นงลักษณ์ สุทธิวนิช, et al.
Published: (2529) -
การนำกลับโปรตีนจากน้ำล้างแป้งถั่วเขียวโดยกระบวนการแช่เยือกแข็งแบบผลึกเดี่ยว
by: สโรชา รัตนศิลป์
Published: (2007) -
กระบวนการแช่แข็งกับเซลล์สืบพันธุ์
by: ชุติมา โตพิพัฒน์, et al.
Published: (2022) -
การผลิตโดขนมปังแช่เยือกแข็ง
by: สุนีย์ ชลนากิจกุล
Published: (2009)