Preparation of Film Incorporating Spray-dried Red Cabbage Anthocyanin Encapsulated with Bagasse Carboxymethyl Cellulose
The Chiang Mai Journal of Science is an international English language peer-reviewed journal which is published in open access electronic format 6 times a year in January, March, May, July, September and November by the Faculty of Science, Chiang Mai University. Manuscripts in most areas of science...
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | , , , , |
|---|---|
| اللغة: | English |
| منشور في: |
Faculty of Science, Chiang Mai University
2020
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://epg.science.cmu.ac.th/ejournal/dl.php?journal_id=11192 http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/69907 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|