การสำรวจการใช้เครื่องมือการจัดการคุณภาพในโรงงานผลิตอาหารทะเลแช่แข็งในประเทศไทย
วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.)--จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2554
Saved in:
Main Author: | พชร ชัยศรีลักษณ์ |
---|---|
Other Authors: | ณัฐชา ทวีแสงสกุลไทย |
Format: | Theses and Dissertations |
Language: | Thai |
Published: |
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
2012
|
Subjects: | |
Online Access: | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/21790 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Chulalongkorn University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
ภาวะอุตสาหกรรมอาหารทะเลแช่แข็งเพื่อการส่งออกของไทย / วิวรรธน์ วรรธนัจฉริยา
by: วิวรรธน์ วรรธนัจฉริยา
Published: (2014) -
ผลของกระบวนการแช่เยือกแข็งต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) ที่ผ่านการแช่เยือกแข็งด้วยวิธีแบบลมพ่นและแบบไครโอจินิค
by: ศิรินทรา บุญสำเร็จ, 2520-
Published: (2006) -
ผลสัมฤทธิ์ของการบริหารจัดการความปลอดภัยในอุตสาหกรรมปลาหมึกแช่เยือกแข็ง
by: อิศวรี ทุมรัตน์
Published: (2011) -
COVID-19 ไม่ติดและไม่แพร่ผ่านสัตว์น้ำ คำแนะนำในการปรุงอาหารทะเลสดหรือแช่แข็ง (5 ภาษา)
Published: (2021) -
การเพิ่มคุณภาพและความปลอดภัยอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์
by: สุทธวัฒน์ เบญจกุล
Published: (2022)