การสำรวจสารปนเปื้อนทางเคมีในอาหารของงานกีฬามหาวิทยาลัยแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 33
ความปลอดภัยด้านอาหารในงานกีฬามหาวิทยาลัยแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 33 (ศาลายาเกมส์) ซึ่งจัดขึ้นที่วิทยาเขตศาลายา มหาวิทยาลัยมหิดล ระหว่างวันที่ 23-30 ธันวาคม 2548 มีความสำคัญต่อสุขภาพของนักกีฬา จึงมีการตรวจสารปนเปื้อนทางเคมีในอาหารที่จำหน่ายในระหว่างการแข่งขัน การตรวจสอบสารปนเปื้อนใช้ชุดทดสอบของกรมว...
Saved in:
Main Authors: | ดวงใจ มาลัย, สุวัฒน์ ศรีสรฉัตร์, Duangjai Malai, Suwat Srisorrachatr |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Thai |
Published: |
2015
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repository.li.mahidol.ac.th/handle/123456789/2527 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Mahidol University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
นาฏยศิลป์ในพิธีเปิดการแข่งขันกีฬามหาวิทยาลัยครั้งที่ 38 จามจุรีเกมส์
by: ณัฐพร เพ็ชรเรือง
Published: (2012) -
การพัฒนาเกณฑ์มาตรฐานการส่งเสริมกีฬาของมหาวิทยาลัยราชภัฏ
by: เบญจมาศ เกิดมาลัย
Published: (2013) -
การประเมินการปนเปื้อนของ Escherichia coli และ Faecal Streptococci ในกระบวนการผลิตเนื้อไก่ปรุงสุกพร้อมบริโภค
by: ธัญญาพร อู๋ไพจิตร
Published: (2012) -
ผลการใช้สื่อมัลติมีเดีย เรื่อง สารปนเปื้อนในอาหารสำหรับผู้ประกอบการอาหาร ในมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
by: สมปอง อ้นเดช, et al.
Published: (2017) -
การปนเปื้อนของสารพิษ aflatoxin ในผลิตภัณฑ์อาหาร
by: วีระชิต แหวนหล่อ, et al.
Published: (2006)