การสกัดและสมบัติของเจลาตินจากเท้าไก่
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7409 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2010-7409 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2010-74092011-07-01T04:11:49Z การสกัดและสมบัติของเจลาตินจากเท้าไก่ Extraction and properties of gelatin from chicken feet ฝาตีม๊ะ กรมเมือง มณี วิทยานนท์ เจลาติน เท้าไก่ แง่โภชนาการ วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550 2011-07-01T04:11:49Z 2011-07-01T04:11:49Z 2550 Thesis http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7409 th application/pdf |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
เจลาติน เท้าไก่ แง่โภชนาการ |
| spellingShingle |
เจลาติน เท้าไก่ แง่โภชนาการ ฝาตีม๊ะ กรมเมือง การสกัดและสมบัติของเจลาตินจากเท้าไก่ |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550 |
| author2 |
มณี วิทยานนท์ |
| author_facet |
มณี วิทยานนท์ ฝาตีม๊ะ กรมเมือง |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
ฝาตีม๊ะ กรมเมือง |
| author_sort |
ฝาตีม๊ะ กรมเมือง |
| title |
การสกัดและสมบัติของเจลาตินจากเท้าไก่ |
| title_short |
การสกัดและสมบัติของเจลาตินจากเท้าไก่ |
| title_full |
การสกัดและสมบัติของเจลาตินจากเท้าไก่ |
| title_fullStr |
การสกัดและสมบัติของเจลาตินจากเท้าไก่ |
| title_full_unstemmed |
การสกัดและสมบัติของเจลาตินจากเท้าไก่ |
| title_sort |
การสกัดและสมบัติของเจลาตินจากเท้าไก่ |
| publishDate |
2011 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/7409 |
| _version_ |
1681496323247833088 |